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Les moutons de Puech Miral
Je me souviens plus particulièrement de ce couple de Belges, de Bruxelles, très cultivés, il y a quelques années.Le monsieur avait pris l’habitude de prendre son petit déjeuner sur la terrasse de la grande chambre. Au petit matin, la vue est magnifique, et la Grésigne si grande vue d’ici. Il me disait qu’il aimait bien voir loin, qu’il aimait ressentir son œil partir loin, son esprit s’échapper. C’est marrant qu’il m’ait dit ça ainsi ; je ressens exactement la même chose.
Puis un jour, en discutant, ce monsieur me dit que ce qu’il préférait dans mon gîte, c’était les moutons. Je lui fis part de mon étonnement, il n’y a pas de moutons au gîte, à l’entrée de Castelnau. Il parlait des moutons d’une ferme en contrebas. Il m’expliqua avoir pris l’habitude de passer des heures, le matin, le soir, à les observer, à vivre à leur rythme, et que c’est ce souvenir qu’il garderait de Castelnau.
Daniel Pécharman, Gîte 137 à Castelnau de Montmiral
