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Fermes Gourmandes : se régaler
Dans le cadre authentique et chaleureux d’une ferme, réveillez vos papilles aux saveurs oubliées des légumes du jardin, fruits frais du verger, produits de terroir et recettes maison issues de l’histoire de nos régions.
Savourez ces véritables produits fermiers et ne soyez pas surpris si vous décidez d’en partager les secrets en mettant votre main à la pâte …
Si cela vous tente, prenez aussi la liberté de repartir avec ces recettes et ces produits sains pour faire durer le plaisir en les partageant avec vos amis !Les fermes gourmandes vous invitent à …
- Réveiller vos papilles en savourant les produits de la ferme,
- Découvrir de nouveaux produits du terroir et faire le plein pour la maison,
- Revenir à une alimentation saine,
- Comprendre le cycle de production des produits fermiers,
- Vous restaurer à la ferme, en ferme auberge ou table d’hôtes, avec des recettes du terroir valorisant principalement des produits fermiers (de la ferme et/ou des producteurs voisins)
Le Domaine de Combe Ramond
Le domaine vous propose une visite diversifiée et originale, une
vision de l'agriculture haute en couleurs.Mme Vignau produit des
agneaux, chevreaux proposés en table d'hôtes et en ferme auberge.
Cette production est complétée par un poulailler particulièrement
riche, des lapins et des chèvres angora.La Ferme de Serene - la Maison d'hôtes
Entre Bastides et forêt de la Grésigne, si vous aimez calme, nature, paysages vallonnés et vieilles pierres, Brigitte et Francis vous reçoivent dans leur ferme datant des Templiers.
Ils vous proposent la découverte d'une race de vache bien particulière: l'Aubrac. En effet, cette exploitation d'élevage de bovins viande Aubrac et croisé produit des veaux "broutards", du foin et du bois. Le corps de ferme restauré domine les 100 ha de terres (dont 50 ha en bois).
La Ferme de La Peyre Blanque
Cécile et Serge vous accueillent dans leur propriété en pleine forêt de la Grésigne sur le circuit des Bastides, près du GR46, entre Larroque et Bruniquel.
La Ferme de Serene - le Gîte
Ce Gîte est situé dans un corps de ferme rénové avec goût, pierres apparentes et vue dégagée sur les collines environnantes... Une invitation à flâner.
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